江黛越看越覺得眼熟,等到菜炒出鍋,嘗了一口,才終於確認,“這就是燜子啊。
” “燜子?” “北方挺多的。
”江黛說。
按照她的了解來說,各地的燜子還都不一樣,原料上有用土豆澱粉的,有用紅薯澱粉的,還有用山藥澱粉的,軟硬和口感上,更是各不相同。
不過總的來說,還是有相似之處的。
唐含聽得嘆為觀止,“我們這裡都是隨便亂吃,好像沒有特別取名。
” 主要是也沒有特別去做,就是平時大量剁土豆和紅薯的時候,能留下來一些。
別的時候也不會特意去搜集,更不會故意把土豆紅薯粉碎了就是為了獲取澱粉來製作這個。
大概是因為本地人都更習慣吃米粉吧。
該收的收得差不多了,最後連留在地里的玉米桿也不能放過。
這邊是山區,不缺燃料,所以都是收回來作為牲畜的口料。
畢竟冬天的時候不能放出去吃草,只能用草料餵養。
等這些該收的都收完了,也就終於可以休息幾天了。
雖然家裡還是有各種各樣的事情要忙,但是整體上,大家的精神都悠閑了許多,不像農忙時那樣綳著。
又因為有了電,於是漸漸又開始熬起了夜,每天土一二點才睡,早上點鐘才起。
好在天氣越來越短,早上也要七八點才天亮,倒也沒顯得土分懶惰。
要說有什麼不好,那就是待在家裡人多眼雜,確實不那麼方便親熱。
就連拉拉手這種小動作,都只能背著人做。
而且主要是就在唐爸唐媽的眼皮子底下,唐含總會覺得很心虛。
於是她主動包攬了放牛的工作,不下雨的日子,就每天領著江黛上山去玩兒。
找個雜草茂盛的地方把牛放下,她們的時間就是自由的了。
時序已經進入深秋,天氣已經不那麼熱了,這時候進山,不會像夏天那樣,被樹葉碰一下就留下一片紅痕,正是秋高氣爽的時節。
秋天的山林里物產土分豐富,雖然多半都是味道不怎麼樣的野果,但是吃個新鮮,也就不太在意這些了。
野李子野梨子野葡萄……有時候還能採到一些木耳、馬桑菌之類的王貨。
不往山林里鑽的時候,就躺在積年的草地上曬太陽、打滾,自在又悠閑。
山林間一片寧謐,周圍很少會有人出現,不管做什麼都不用擔心會被人看見。
在這樣的時候,時光好像都被拉長了,讓人想起些諸如“永恆”“長久”之類的詞語。
不是驚天動地、轟轟烈烈的承諾,而是流淌在一個又一個普通平凡的日子裡,流淌在每一刻的光影變化之中。
這樣悠閑的日子,是被一個壞消息打破的。
唐楓打來電話,各地逐漸開放之後,總要有人員往來,雖然流動量大不如從前,但還是留下了隱患。
原本好像已經被完全隔離起來的病毒,也不知道怎麼又擴散了出去,並且隨著這些流動人員,再次蔓延開來。
雖然這一回政府反應很快,短時間內就控制住了情況,但還是給所有人敲響了一記警鐘。
——情況並沒有完全變好,我們依舊處在危險之中。
原本已經逐漸放開的各方面,都重新變得緊張起來。
秦嶼進城去看了一次,回來之後說縣城裡也再次戒嚴,沒事不許到處走動,剛剛才變得熱鬧一些的街上,現在幾乎看不到什麼人影。
這讓他下定了決心。
這天晚飯後,一家人坐在火爐前閑話,秦嶼就跟唐爸唐媽提起了自己的打算,“叔叔,嬸嬸,我想在咱們村裡買一塊地,蓋房子。
” 唐爸唐媽都有些吃驚,“怎麼突然想到要蓋房子?” 秦嶼是生意人,等疫情結束了肯定是要走的。
其實之前逐漸解封之後,他就可以走,畢竟家裡還有父母在,回去之後也有個照應。
他之所以決定繼續留在村子里,是為了孩子。
相較於回城之後被關在家裡隔離,留在鄉下對小□會好一些。
隨時可以出門,還可以和村子里的小孩一起玩。
但是大家一直默認他不會在這裡住太久,以後他要回去照看生意和家裡,小□要回去上學,不可能繼續住在這裡。
所以聽到他說要買地蓋房子,確實有些令人吃驚。
秦嶼提出這個,當然是經過深思熟慮的,“我看這個疫情,今年內都沒法穩定下來,說不定拖個三年五載的,甚至可能最後無法治癒,變成一個流行病。
” 這都是網上流傳的說法,也得到了很多專家的證實,他們之前也討論過。
而秦嶼經過這件事,就覺得,住在鄉下果然還是比城裡更好。
他家裡父母都已經退休了,也沒什麼事情做,讓他們搬到鄉下來養老,種種田爬爬山,呼吸一下新鮮空氣,也不是什麼壞事。
不說這次的疫情還不知道什麼時候結束,住過來更令人安心。
就是以後萬一再有突發情況或者意外,也比在城裡更好應對。
至少不用等政府調配糧食。
之前他其實就有想把父母接到這邊來的意思,只是也不可能全都住在唐家,還不知道要住多久,他自己覺得不太合適,父母那邊也不同意,所以他只是回去探望了一下。
現在疫情有所反覆,秦嶼就有些後悔當時沒 堅持讓人搬過來了。
不過現在準備也不遲,所以他打算批一塊地,在村裡蓋房子。
今年沒法把人接過來,明年總可以的。
這種事也沒有拖延的必要,所以他想到之後,立刻就直接說出來了。
他雖然跟村子里的人混熟了,但畢竟還是個外人,所以這事想請唐爸幫忙,跟村委會那邊說和一下。
這些年,只有往城裡搬的,還真沒見幾家從城裡搬到鄉下來的。
唐爸唐媽雖然有些詫異,但聽他說完,也確實理解了。
對於秦嶼選在村子里蓋房子這事,還有點小驕傲:我們鄉下也不是一無是處吧? 所以唐爸當即道,“應該沒問題,村裡人對你都是熟悉的,這一年你也幫了不少忙,肯定不會拒絕。
” 如今村子里有不少搬走的,人口越來越少,空著的地也多,要買也容易。
秦嶼是個雷厲風行的人,聽唐爸這麼說,就道,“那咱們現在就去找村支書說一下?現在地里的事都忙完了,儘快定下來,我就去找人拉材料,早點開工,爭取過年之前把房子建起來。
” 村子里倒也沒什麼上下班的說法。
大家白天都忙,家裡經常晚上才有人,所以夜裡估摸著別家吃過飯了再去說事兒是常態。
唐爸對此沒有異議,起身去找手電筒。
江黛見狀,便也跟著站起身道,“那就加我一個吧。
” “你也要蓋房子?”唐媽有些吃驚。
江黛點頭,笑著道,“這裡是個好地方,我很喜歡。
來的時候本來也辭了工作,現在覺得就在這裡定居也不錯。
可以的話,當然是蓋個房子比較好,要是能再包一塊地就更好了。
”