騎到半路,接到太太的電話,女兒晚上一個人悶在屋子裡不出來,怎麼叫門都不開,等太太覺察不對,把門撞開后,發現女兒割破手腕,血流了一床。
太太體貼賢惠,讓他不用擔心,因為發現及時,人沒什麼大問題,她和兒子都在醫院陪女兒,讓他收工后直接去家附近的醫院找他們。
魏國偉怎麼可能不擔心,女兒自從家裡公司破產之後,因為生活落差太大,一直悶悶不樂,今晚出事其實並不意外。
著急去醫院,魏國偉加快了速度,平衡車輪子太小,轉彎時撞到路面一塊凸起,慣性作用下,魏國偉差點從車上摔下來。
扶好平衡車,老魏低頭尋找罪魁禍首,一個類似冰箱貼一樣的東西直挺挺的插在自行車道上,這東西居然這麼硬,硬到能阻礙平衡車行駛?魏國偉向冰箱貼伸出手。
……
當穿梭通道送來一位中等個頭,儀錶堂堂的中年人時,886終於從電影中抽身履行了一把管家職責,提醒袁圓,“隨機任務,請為顧客烹制一道年飯宵夜。”
單純做飯對袁圓來說是再簡單不過的事情,但是年飯宵夜是什麼概念?系統能翻譯各種位面語言,為什麼不提高下管家的中文水平。
魏國偉跟所有第一次光臨夜未央的人反應一樣,先是不信,接著嘆服,再又好奇,最終以興奮收尾。
餐廳中島內站了位年輕姑娘,聽到動靜轉過身,對他露出甜美的笑容,無疑是這間位面餐廳的主人。
看著像是家普通餐廳,客人也沒生出三頭六臂。
正對著他的南側吧台,坐著一位頭髮花白的老太太和一位圓臉的年輕姑娘。窗戶下還有五六個湊作一堆正在嬉鬧的小孩子。
哦,他還忽略了兩位,個頭不到他大腿根,穿白襯衫,系黑領結的漂亮的小童奶聲奶氣地打招呼,“歡迎光臨,客官您快請坐。”
一隻漂亮神氣的邊境牧羊犬竟對他說人類語言!
“你叫什麼?你媽貴庚啊?你爸貴姓啊?你有多少兄弟姐妹?你倒是說句話啊?”
魏國偉:“……”
“苟富貴你閉嘴。”袁圓抱歉,“它就是只話癆狗,讓您見笑了。管家讓我給您做一份年飯宵夜,您那裡今天是除夕嗎?”
魏國偉在吧台的東側坐下,點頭道:“對,我的位面正是除夕夜十一點,老闆,我女兒在醫院,你能幫我煮點粥嗎?我想帶回去跟女兒和家人一起宵夜。”
袁圓應好,“沒問題,聽您口音像是粵省人,您吃白糜還是香糜?”沒調味的芋糜等粥水稱作白糜,反之調過味的即為香糜。
魏國偉選香糜,不好意思道:“我女兒喜歡豬肉糜,太太和兒子喜歡魚糜,我隨便,小老闆你能分開做兩種嗎?”
袁圓有求必應。問過客人,得知他離醫院很近,不用擔心外帶的粥米走味,立即開始烹飪。
今晚男客人都沒來,為給新客人留足空間,劉桂英和何苗都禮貌地保持距離,只客氣地點頭,沒有主動打招呼。
孩子們偶爾的笑聲格外凸顯了餐廳的安靜,慢火滾出來的粥水在灶上咕嘟作響,散發出讓人難以抗拒的米香,氤氳的熱氣朝著頭頂溫暖的光源蒸騰開來。
這間神奇的位面餐廳有神奇的撫慰人心的能量,魏國偉因女兒生出的憂慮焦急,慢慢平定下來。他理解女兒,每逢節日,喜慶的氣氛下,處於困境中的人兩相對比,心理就格外脆弱。
他風風雨雨一路走來,從不脆弱,除夕夜,在這樣安靜祥和的氛圍里倒生出幾分談興,指著冒熱氣的豬肉糜對袁圓道:“在我們潮汕老家,這種糜也叫做興衰糜,以前農村做戲時常拿它招徠客人,粥里豬肉很少,還摻雜一些炸豆乾充數。一勺子下去全憑運氣,最差的連豆乾都撈不到,小時候我每次都能獲得一勺肉多多的香糜,長輩們都誇我是好運仔。其實並不是。”
魏國偉自嘲,“我的人生應了粥名,興衰糜,興有時,衰有時。”
劉大娘和何老師停掉了低聲交談,朝他望過來。
粥水的熱氣模糊了魏國偉的面容,“小時候家貧,我讀書不多,退學後跟人學習修理電器,靠走街串巷修家電掙的第一桶金,盤下一個街道小廠,給人代工產電子元件,那時我還不到二十歲。剛紅火了兩年,碰到亞洲經濟危機,訂單被取消,貨款遭拖欠,廠子再也開不下去了。
我關掉廠子去省城打工,從流水線工人干到大班,一直做到副廠長,學到管理技術之後,拉來同鄉投資,開了自己的通訊器材公司,代工不長遠,我們就自己搞研發,做自有品牌,做的還不錯,一度市場佔有率達到了三成以上,我說到這裡,你們應該能猜出接下來會發生什麼了吧?”
“又衰了。”劉大娘答道。
“對,又衰了,當初給我投資的我的同鄉,我最好的朋友,迷上了賭,挪走公司賬戶的錢去澳門玩,結果可想而知。本來公司也不至於走向無可挽回的地步,又一次全球經濟危機到來了,公司資金鏈斷得徹底。”
“孩子啊,留得青山在,不怕沒柴燒。”劉大娘輕聲安慰。
劉、何兩人也沒說出自己位面的艱難處境,讓魏國偉橫向比較獲得心裡平衡,不同位面,不同時代,人的境遇不同,大家各有各的難。
魏國偉也不需要同情和安慰,“賣掉手裡的資產,剛剛夠還債,對了還剩下一處容身的小房子,讓我和家人不至於流落街頭。經濟危機下,沒有工作機會,我現在晚上出來做代駕,不是白天怕見人,晚上掙得多些,等攢夠錢,我的年紀應該還夠再拼一次。”
客人回憶的語氣平靜清醒,根本不需要言語安慰,袁圓用擅長的廚藝給魏老闆提供精神和身體的雙重撫慰。
魚糜講究火候,魚肉小鍋單煮,調味后,在白糜將熟時加入魚肉。
除了豬肉糜還加了一道鴨肉糜,濃香的鴨肉店裡常備,跟煮好的濃稠白糜分開裝,吃時先盛半碗白粥,再添上鴨湯,可稱作一道豪華版的鴨肉泡飯。
潮汕人喝粥喜食咸雜,鹹粥配咸雜口味重疊,最好來點甜口菜肴。簡簡單單的番薯配粥最好,袁圓對各地美食都有涉獵,了解潮汕人吃番薯喜歡“搭”的做法,番薯切厚片,找來帶鼎心的特製鐵鍋,將番薯在鍋中鋪平,鼎心添水,先大火,后小火,收干水分的番薯,一面微焦脆香,一面還保留著番薯的清甜原味。
香甜的味道讓飢腸轆轆的魏國偉忍不住拾起一片吃起來,甜到心裡。
失敗是成功之母嗎?未必是。
袁圓用食物寄語吃番薯吃得香甜的前魏總,“叔叔,苦不盡,甘常在。”
人生實苦,但人生中也總有像粥糜和番薯一樣美好的事物所給與回甘。
……
零點鐘聲響起前,魏國偉推開女兒病房的門,除夕夜醫院病人少,房間里只有他們一家。
太太見他拎了一大包食物過來,嗔怪道:“掙錢不容易,你也少花些嗎。”
“除夕夜交好運,喝粥慶祝一下。”魏國偉笑著給兒子和女兒派發利是。
太太打開包裝完好的外賣,驚喜道:“誰家老闆這麼貼心,外賣還送砂鍋,哇,裝番薯還用特製的竹籠,竹籠透氣,番薯就不會軟掉欸。”
“是很好很好的小老闆,怕塑料餐盒影響口感,讓我連鍋帶粥一起捧回來。我們要把粥全喝光,才對得起小老闆的心意。”