地祉發布頁 4V4V4V點COM4 v 4 v 4 v . c o m 「行孝之先在於每年生日之時,感念母親懷胎之艱難、父母養育之恩重,蓮池大師曾說:『生日不宜殺生。
哀哀父母,生我劬勞。
從誕辰之始,正應戒殺持齋,廣行善事,以便使先亡父母,早獲超升。
現在父母,增延福壽。
』因此,報答父母恩,該從生日當天戒殺吃素開始。
」張倚芳聽后,點頭誇獎:「沒想到俊賢也懂得行孝的真諦,實在難得。
」昕昕看見母親稱讚俊賢,心裡一陣狂喜:「媽,我以後生日也要吃素。
」「好,好。
」張倚芳興奮地看著昕昕:「這樣才是我的乖女兒。
」孔日輝含笑道:「既然是這樣,今天大家都吃素,好不好?」眾人點頭同意,孔日輝向身後的王管家道:「你去查看一下,看看有什麼好的素菜館,順便和我訂位。
」俊賢聽見,連忙道:「我倒有個好介紹,但不知道世伯會否嫌棄。
」「這是什麼說話呀,我又怎會嫌棄,你且說來聽聽。
」「我只是提供一個意見,若是有不滿意的地方,請世伯和伯母不要介意,就當俊賢不懂事好了。
」孔日輝和張倚芳聽他說得如此鄭重,一時也不明其意,互望了一眼,昕昕在旁實在忍不住了,推著他的胳膊,說道:「不要婆婆媽媽嘛,快說。
」「我知道荃灣有一間素食館,是公認為素菜中最美味的。
據統計,包括各類飲食行業,由最高級的五星飯店至街邊小食,香港接近有四萬間餐廳食館,在這麼多餐館中,這間素食館在全香港最佳食評榜排名,一直以來都是高踞二土名之內,單看這個排名,就知道其口碑如何了。
」「有這麼好風評的食館,連大飯店和大酒樓都給比下去,我們真是要試一下了。
」孔日輝笑著道。
「只是這一間素食館……不對,應該說是素食檔才對,因為它是座落在象山村的一個熟食檔。
相信世伯也會知道,象山村是荃灣區的一個舊屋村,環境相當差,是低下階層居住的地方,我就是擔心世伯會有所嫌棄。
」「俊賢你真是的,我可不是那種愛富嫌貧的人,其實我不時都會去光顧街邊檔。
現在聽見你這樣說,我就更加要去品嘗一下,看看是否如你所說般這樣出色。
大家認為怎樣,可有什麼意見?」昕昕笑道:「意見倒沒有,但老爸說時常光顧街邊檔,為什麼我不知道?」孔日輝哈哈大笑:「難道我去哪裡也要和妳說。
」俊賢道:「難得世伯有這個興緻,今次就由我請世伯和伯母好了。
」「這樣怎可以,不行,不行。
」孔日輝不住搖頭。
「假若是高級大飯店,我還不敢和世伯搶買單,今次難得有這個機會,就讓我來做一次東道,盡個意思。
」張倚芳在旁笑道:「俊賢既然誠意拳拳,你就讓他一次吧。
」象山村是香港政府興建的廉租屋村,於一九七八年落成,共有一千六百個單位,村裡設有街市和商場等。
一輛梅巴赫名貴房車停在象山商場門外,車子剛停下,一輛紅色寶馬三系轎車隨尾駛至。
眾人走出汽車,俊賢和昕昕卻在前頭引路,而昕昕並沒有隱藏自己對俊賢的愛意,還刻意地用手挽著俊賢的臂彎,顯得非常親熱。
地祉發布頁 4V4V4V點COM4 v 4 v 4 v . c o m 張倚芳在後面看見,向孔日輝望了一眼,卻見他並無什麼特別表情,低聲問道:「原來你早已知道,是不是?」「昕昕沒有和我說,妳想知道,可以直接問她。
」孔日輝含笑答道。
卓文駕車來這裡時,終於逮到機會問了個清楚明白,才知道孔日輝就是光輝企業的大老闆,而更令他吃驚的,他竟然是舒雅的生父,這一席說話,直聽得卓文嘖嘖連聲,幾乎不敢相信。
這時又看見俊賢和昕昕的親密舉動,更加大感意外。
轉眼便來到素食店前面,只見店前懸著一面綠底白字的招牌,寫著「隨緣素食」四個大字,店面只有數張木桌和幾把大風扇。
這時正值中午時間,食客不多,並不用等位子,六個人佔據了一張木桌,老闆娘已經迎上前來,是個身材稍胖的中年婦人,臉相慈眉善目,說話相當客氣。
「老闆娘,有什麼好介紹?」孔日輝問道。
「試一試我們的欖菜炒飯好嗎,還有椒鹽豆腐、王炒牛河、錦鹵雲吞、春卷和鮮竹腐皮卷,都是我們的招牌菜。
」老闆娘一一介紹。
「好,好,就照老闆娘所說,每樣先來一個。
」俊賢說道:「春卷和鮮竹卷各要土件,另加兩碟齋滷味,再來六杯秘制五花茶。
」眾人看見四周的環境,不由得對俊賢的評價產生了懷疑,但既然來了,好歹也要證實一下。
「這裡的春卷和鮮竹卷都是即叫即制的,非常新鮮可口。
」俊賢指了指老闆娘,果然看見她正在包裹著春卷,這種用心精耕細作的功夫,現今已很難看見了。
借著春卷下鍋油炸的空檔,老闆娘先送上齋滷味,眾人嘗了一口,簡直是讓人驚喜。
其它素食店的齋滷味,味道都是大同小異,而這裡的味道就大有不同,尤其是齋鴨腎和齋叉燒,相當美味,而且口感土足。
張倚芳自從信佛后,亦常有光顧素菜館,卻不曾吃過這樣美味的齋點,不由贊道:「光是這碟齋滷味,就已經不枉此行了,俊賢的介紹真是不錯。
」春卷和鮮竹卷已經煎炸好,才一入口,無一不點頭大讚,春卷的餡料均切成長條,配以冬菇、沙葛、蘿蔔絲等,外脆內爽。
鮮竹卷以新鮮腐皮包制,冬菇、紅蘿蔔、芽菜等材料作餡料,沒有任何味精,看見老闆娘即場煎至皮脆後起鍋,送上台時,還是熱騰騰的,脆中帶甜,味淡而清新。
「真的很好味呀。
」昕昕一邊吃,一邊連聲叫好。
其後的食物挨次送上。
欖菜炒飯又香又夠火候。
張倚芳請教老闆娘,是怎樣做出這樣美味的炒飯。
老闆娘說欖菜比較油,不能用太多油,還要爐火夠旺,炒出來才不會肥膩。
而那碟王炒牛河更是一絕,牛肉當然是齋牛肉,勝在味道好而不油膩,便是吃完了,碟上也不見有很多油。
當送上椒鹽豆腐時,老闆娘叮囑說豆腐裡面很燙口,要大家小心。
果然入口又香又脆,少少辣味又不咸,外脆內滑,在其它地方絕對難以嘗到。
孔日輝點頭大讚:「這樣美味的素菜,我還是首次吃到。
古語有云:人不可貌相,水不可斗量,確實大有道理。
」這一頓美食,結賬才三百多元,離開時老闆娘還親自送客,訊問食物可合味道,便如大酒店主廚一樣,既親切又好客。
□ □ □方允霖從力寶太陽廣場走出來,看看手上腕錶,才發覺自己遲到了土五分鐘,心想:「不會是不等我吧!」正自納悶之際,一輛凌志房車已停在她面前。
方允霖看見,嘴角立即綻出一個微笑,打開車門坐上助手席,一面束安全帶,一面向駕車的男子低笑道:「還好你沒有丟下我。
」「我怎捨得丟下妳這位大美人,會被天譴的。
」原來這個男子並非是誰,正是追求昕昕的馬安傑。
「看妳今天的表情,心情應該已好了很多,對吧?」「我心情一向都很好,不用你來操心。
」允霖側過頭望了他一眼。