夏夜在辦公桌前坐了,把自己帶的黑色公文包放置在桌子上,才不好意思的撓頭道:“嘿!我要是知道我來的機械廠就是你說的機械一廠,這得省多少事啊!丁哥!”
丁強樂了:“說明咱們哥倆有緣分啊!怎麼著,需要採購零配件?你來找到我,肯定是不是國標零配件的事情吧?怎麼有外來配件需要加工?”
夏夜點點頭:“是的!不愧是丁哥,一猜就著啊!就是這個,德國的機器,零配件損壞嚴重,急需補充!”邊說夏夜邊把請購單拿了出來給丁強看。
丁強仔細的看著,然後還仔細看了圖紙標註,才摩挲著下巴的胡茬子,說道:“有點難度啊!搞不好就的手動加工,能有這麼厲害技藝的只有一位大師傅,不過還得問問才行,價位上可能要超了,你最好請示下你們的領導!”
夏夜聽了趕忙說道:“那大約有個範圍嗎?我這邊好馬上聯繫廠領導,這事挺急的,一不小心,就耽擱了生產計劃!”
丁強聽了擰眉道:“這樣,你在辦公室坐會喝點水,我去車間去問問大師傅!好給你個章程!”
夏夜點頭:“行,那麻煩丁哥了!”
丁強點頭,就馬上拿了圖紙出門了。
等了有半個多小時,丁強才回來,這才說道:“這個價格比正常的零件要高出三倍,中間折損比較厲害,其他的零部件咱們廠子都能做,這是報價,我們已經給外事處那邊給報備了,你可以直接拿著和你們領導商量,對了,外事處的小趙,讓你把之前的零配件貨款匯過來,好給你安排出庫時間,這是清單!”丁強邊說邊給材料。
夏夜一臉凝重點點頭接過來,然後又放鬆下來,起碼這趟差事都有了說法不是,沒有像別人說的那麼波瀾。
夏夜的對著丁強說:“丁哥,你看快晌午了,咱哥兩出去喝兩杯?”
丁強聽了眼睛一亮,拿起外套穿了說道:“要是別人肯定不能去的,那是工作。但是小夏你肯定要去的,這是咱哥倆敘舊!走,走,到老張家,他那邊有私館,一般人啊!都是不知道的,那手藝絕了!”
兩人沿著馬路走了十來分鐘,就進了一個老衚衕,裡面有家黑色鐵門的,從小門進去,就見有個婦人看到,招呼著丁強:“強子,可是好些日子沒來了!”
丁強說著:“張嫂,這是我新認的小兄弟,第一次來哈市,來嘗嘗張哥的手藝,今天菜足嗎?”
張嫂說道:“足啊!就是不足,知道兄弟你過來,我們也的想轍讓你吃上一口不是!不過肉是越來越難買了,這是湊了好幾家的份子才購了些!”夏夜聽了眼睛閃了閃,到底安靜著沒有言語。
張嫂看著夏夜很是稀罕:“這小兄弟長的俊啊!還沒18吧?這就工作了?”
夏夜點點頭:“高中畢業就出來工作了,人顯小!”夏夜只是說了顯小,沒敢說具體年紀。
一聽畢業那怎麼也的十八了吧,張嫂沒再說什麼,引著兩人進了一個單間,裡面放著8把椅子,一個大圓桌,張嫂沏上一壺茶,招呼著兩人:“兩位兄弟坐著,我去看看你們張哥那邊做出啥了!先給你們端上來些!”
丁強看著夏夜疑惑的神色,笑笑說道:“現在物資也不豐富,做了什麼咱們就吃什麼,隨著張哥的開心做,其實大家也吃的開心,更有期待不是!?”
夏夜聽了點點頭,這和後世的私房菜差不多,只是意義不同而已,一個是廚師任性,一個是條件制約。
不一會就見張嫂端了盆湯過來:“你們有口福了,我們家老張一大早煨著的湯,放了絲瓜和肉丸,你們先喝些暖暖胃,等下上主菜!”
夏夜看了覺著平平無奇,等端了喝了一口,才發現大有門道,一股濃郁的骨香蔓延在口腔里,絲瓜軟糯可口,肉丸彈力十足,咬著很有嚼勁,都是下了功夫的,連喝了兩碗才停下。
丁強看看問道:“可是好喝?”
夏夜笑著點頭:“好喝!湯表面看著雖簡單,但味道絕對不簡單!”
丁強抿了口茶水,說道:“這就是老張,做啥都精益求精,就是湯湯水水的也是,說是不能墜了祖上的名聲!”
還沒說完就見門又開了,張嫂端了好多小盤子過來:“魚絲,今天早上送來的江上的魚,你們吃吃看著!”來回了兩次才端齊。
夏夜目瞪口呆的看著魚絲裝在一個小盆里,放在桌子中央。魚色潔白。無甚可奇。但把她給鎮住的,是圍繞這小盆魚絲的大盤小盤配菜與調料。赤橙黃綠青藍紫,絲片丁末軟硬脆,足有二十多盤,把個魚絲小盆團團圍住,諾大桌子,擺得滿滿登登。
夏夜不知如何下手,疑惑的看了丁強。
“哈哈!是不是很驚訝,你看著我怎麼做的!”丁強便特意為拌了一盆。一盆裡面,潔白魚絲最多有十多根,搭配著各個配料。
丁強邊攪拌著邊解說著:“這江里的魚啊!五斤魚,最多能出個二斤魚絲就不錯了,取的都是最鮮嫩的位置的魚肉,這些五顏六色的,紅色的大致是:紅椒絲、金糕絲,搭配著紅醋、醬油、辣椒油,綠色的是:尖椒絲、黃瓜絲、蘇葉絲、香菜段,黃色的:薑絲,芝麻,芥末。白色的:土豆絲、蘿蔔絲、蘋果絲、梨絲、蒜片,蔥絲配著鹽、白糖、米醋。金色的:油炸土豆絲、油炸干椒絲。老張把這些湊齊也是不容易的啦!”說完吃了一口,閉眼享受,表情看起來很是滿足。
夏夜見了,趕忙仿著丁強的操作給自己拌了一盤魚絲,吃下一口,夏夜一時間就覺著,龍江邊那讓人陶醉的鮮香回來了。夏夜猛然醒悟,吃生魚,可不就吃的這個鮮味么!廚師真是把材料發揮到極致。
可能估計著量上的,等夏夜他們吃的差不多,又上了一盤白肉血腸,就配了一小碟蒜泥白醋辣椒油,雖簡單,但是白肉色光有澤、肥而不膩;血腸,細軟鮮嫩。
夏夜吃的很是滿足,過了一陣子,張嫂又端上了一盤糖醋小排,一個殺豬菜,兩碗米飯,都是很可口。兩人把這些菜一掃而光,最後喝著茶一臉滿足,夏夜覺著這是來這個時代為止,最有口福的一日了。
等走時,夏夜搶著結算,感覺也不是很貴,總體下來60多塊,就食物和手藝來說,夏夜覺著很划得來。
作者有話要說: 希望小天使們有個好食慾!
第78章 得寶
一頓豐盛的午飯, 讓夏夜和丁強兩人心情都很好, 夏夜主動提出告辭, 先去郵局去打電話, 詢問零件這些事宜。
夏夜撥了採購科的電話:“柳主任,我, 小夏!對,我到哈市了, 零件已經去機械廠報備了, 對方針對德系零部件給了報價, 是這樣的?你看咱們是在這裡定製,還是去上海等地去採購?”
那邊刺刺拉拉的傳來柳主任的聲音, 夏夜點點頭:“好的, 明白!那我明天早上過來聽指示!還有上次的匯款情況,這邊需要匯款單才能出庫,好的, 好的,那都等明天一起。行, 我在這邊都適應, 機械廠的同志也挺好相處的, 好的,那麼,再見柳主任!”
等掛斷電話,交了費用,夏夜搖搖頭, 感慨這電話費真不是一般二般的貴!想想該忙的工作忙完了,只能等待,夏夜就興起逛逛的心。想著哈市出名的Q林商場,夏夜怎麼也不會錯過的。
解放初哈市的Q林商場有俄羅斯人、日本人在做設計工作。因此,哈市的設計藝術在繼承了中華藝術的精髓之外,又具有濃郁的異國風格,與當時國內其他地域的設計風格有極大的不同。
Q林商場緊跟滬市,京市等大城市新潮、前衛櫥窗的走勢,基本幾個大城市有的這裡也有,而且還有一些俄羅斯的烈酒,麵包,有著哈市獨有的紅腸,夏夜在這個獨特的具有國外風格的商店中挑選著東西。第一次出差,也想著給家人親朋能帶些東西回去。高價的煙酒、糕點、大列巴、蛋糕、紅腸都買了一些,可是過足了買東西的癮,在舶來品區域還看到電扇和冰箱,可是把夏夜驚了一跳!夏夜看看覺著很合適,但是剛剛參加工作,而且現在局勢也風雨欲來,夏夜就買了個電風扇,想著家裡備著些,以免李麗秋再來住,夏天熱著,到了外面犄角處將電風扇收了起來。
光買買可不行,夏夜想想空間里聚集的物資,讓小白幻化了下,找到哈市的黑市,瘋狂的出手了一把,直到感到有人在窺視自己后,夏夜才收手。又聚集了大量的錢和票,小三萬塊錢在這個時節可是很多了,完全可以讓一家人生活十年的。
路過湖南飯館,看著門口聚集了一批人等待,夏夜猜想肯定有好吃的。不得不說夏夜吃貨的靈敏,那裡做水餃一絕,還不用糧票。使得想一飽口福的人都得提前排隊,還不一定能吃到。因為限量供應,夏夜去的時候就不湊巧,已經牌號發放完畢,想吃,只能第二天請早。不過這名可真逗,叫湖南飯館,做的不是湘菜,反而是水餃!
夏夜無奈只能找了家國營飯館,隨便吃了幾口麵條,想著明天再來看看,到底有多麼好吃讓這麼多人排隊。在吃飯的時候小白就蹦蹦跳跳的突然的出現了:“夜娃子,別吃了!你快點,給我取東西去!”
在小白的連環催促下,夏夜只得迅速的扒了幾口,就根據小白的指示來到了招待所的後面,那裡有個井蓋,小白將兩人的身形連同井蓋隱了起來。
小白一臉興奮的說道:“快,夜娃子,就是這裡,你打開井蓋下去就行!”
夏夜一臉遲疑的看了看小白,慢悠悠的說道:“你確定?確定是這裡?這可是下水道!還可能就是臭水溝!”
小白狂點著驢頭對著夏夜說道:“確定,確定,你快點下去,要是來人了,我的能量白耗費了。”
夏夜無奈從空間拿出條毛巾,捂住口鼻在腦後打了個結,這才動手打開了井蓋,就看下面黑咕隆咚的,夏夜沖著小白點點頭,瓮聲瓮氣的說道:“小白白!你想辦法先照明一下,也不知道下面有什麼!可不能就這麼下去!”