離開了那家早點小店,我和高瑜繼續漫無目的地逛著,當然,說是逛,其實主要還是聊天打趣兒,逛能逛出朵什麼花兒來?這只是普通人的生活區域而已,並沒有什麼值得遊玩的價值,所以僅僅是半天時間,我們就對那些穿插錯落的衚衕失去了興趣。
至此,我們倆都迷茫了,我們來B市王嘛?我們為什麼要去逛這種偏僻的衚衕?說到底這也只是個城市而已啊,算了算了,王脆我們去自己的學校看一看吧。
然而令我們不開心的是,雖然中音可以參觀,但是首醫暑假期間竟然還要刷卡才能進入,否則就得讓別人帶進去——反正我們自己是進不去的,不過,從外觀上來看,這個首醫似乎挺小的,就在校外走一走好像就可以把學校看一遍了……嘖嘖,我們已經沒有繼續瀏覽下去的興趣了,高瑜都有想要回老家的想法,尤其是我,巴不得趕緊回酒店收拾收拾買票回老家。
快要午飯時,高瑜終於同意讓我再次開葷,於是我開心地拉著她回到了前門的酒店,然後將我倆的移動電源插好充電,我的本意是,咱們吃了午飯就回來收拾收拾,回頭買票回老家“辦事兒”才是最重要的,可是高瑜在得知我的想法之後卻拉住我說道,“既然來B市旅遊,怎麼可以不買特產回去呢?尤其是……嗯……你不打算給我爸爸媽媽買點兒東西,討一討他們的歡心嗎?!” 唉?高瑜說的對啊!我特么又精蟲上腦了,竟然能忘記這麼重要的事情!我趕緊捧住高瑜的小臉兒猛親一口,嘴裡還不斷地冒出各種讚美之詞,高瑜卻並不領情,她將雪白的脖頸一梗,漂亮的大眼睛斜斜地望著我說,“你這麼著急回去,肯定是想那個對不對?” 我一聽這已經被識破了啊,便王笑著想要糊弄過去,“哈,那什麼,沒有……唉?咱們去吃鹵煮火燒吧!前門的門框衚衕……” “好啦,想吃什麼還不隨你?但是你也不能放鬆呀,你想不想跟我在一起?” “想!” “那吃過午飯,我們就去買一些特產吧!” “遵命!” 午飯是在前門大柵欄的門框衚衕吃的鹵煮,這個鹵煮啊,一般人可能吃不了那味兒,比如高瑜,她一聞那味兒就立馬捂住了小巧的鼻子,可惜拉著她的小手走在前頭的我根本沒發現。
要說著門框衚衕的鹵煮,你在衚衕里見到的那些都不是最好的店,最好的是土九號的那家,這家店的鹵煮,鹹淡適中,醬味兒不濃,尤其是死面火燒是一直放在鍋里煮的,不像別家,一般都是一排排碼在一邊,那可比不得煮出來的火燒更加入味兒。
本站地址隨時可能失效,記住發布郵箱:diyibanzhu@gmail.com進店之後,我本想要兩碗的,可惜高瑜不愛吃,所以最終只要了一碗,外加了一份小腸,叫完東西坐好,我才發現高瑜一直在捂著鼻子,此時我才明白,原來高瑜並不是不餓,她只是接受不了這鹵煮的味道,於是我趕緊站起來要求外帶,不過高瑜還是執意叫我在這裡吃完再走,免得回頭還得二次受罪,而她自己則是跑了好遠確認甩掉了鹵煮的臭味兒之後才隨便進了一家店叫東西吃,雖然最終她也沒能吃得下去……吃鹵煮,個人有個人的口味,有人喜歡加辣,有人喜歡放香菜,而我不同,我只愛擱蒜末,別的都不要,因為這樣才是最提味兒的吃法,只是在我吃完之後,高瑜就給我判了個“有期徒刑”,“三天內不準親我!” 噗,失算了。
高瑜去吃的那家店,是一家老北京炸醬麵,這個炸醬麵得算是地道的家常飯食兒,平常人家都會做,做出來的味道其實相差都不大,但是,外邊兒的麵館則不同了,那做出來的炸醬麵真的是千姿百態,各有千秋,甚至還有不太好吃的……為什麼呢?因為現在的麵館兒或者說是飯店,他得分成三種,一種是,踏踏實實做吃的,那做出來的東西是真的好吃,缺點是,可能得費點兒時間,二種是踏踏實實做生意的,這種店中規中矩,味道平平,三種是……踏踏實實坑人的。
就比如這家店,店名兒我就不說了,炸的醬,油醬不分離,面軟不勁道,菜碼雖然有六種,但是全都不新鮮,吃進嘴裡甚至還有點兒塵土的味道,這特么不坑人么?當然,像這樣的網紅一條街,你就逛吧,反正店家也就掙你一波餐費,又不指望你還能變成個回頭客什麼的,旅完游你還不滾蛋么?更何況,一般的旅客也沒我的小嘴兒那麼刁鑽。
其實我個人還是很喜歡吃麵食的,尤其這炸醬麵,我也經常自己做,不過這吃法也是有講究的,它不像鹵煮,你要什麼,我給你切吧切吧弄碗裡頭,你端一邊兒吃去,沒人管你,炸醬麵不一樣,你煮好一碗面,明碼暗碼放一邊,這明碼就是未經處理的一些蔬菜之類的,比如蘿蔔絲兒,黃瓜絲兒什麼的,暗碼相反,比如煮熟的青豆黃豆之類的,這些都叫菜碼,除了菜碼,還有澆頭,也就炸醬,當然,還可以來點兒醋,你把這些東西弄齊備了,得先把暗碼倒進面碗,攪和攪和,再把炸醬里的油倒進去,攪和攪和,油麵一混,炸醬也不容易粘太多,然後你可以來兩勺醋,醋可以解膩,而且還能起到潤滑麵條的作用,攪完之後,放入炸醬,這時候就得攪和仔細點兒了,要讓炸醬均勻地粘上去,最後再放入明碼,開吃,這就是吃炸醬麵的流程了,當然,你不這樣做也可以啊,就像你去麵館吃面,有幾個人是這麼做的?大家還不都是一骨碌把東西全部倒進去攪拌攪拌,然後就開吃了……離開那家炸醬麵館,現在我知道了高瑜胃口不好,便拉著她找了一家賣烤冷麵的,然後叫老闆做的時候多放醋和辣椒,做成一個酸辣味的烤冷麵,可惜,高瑜只吃了一塊兒便再次不願意吃了……嘖,沒辦法,只好買個酸奶先給她喝著。
吃完午飯,我們便出發去買特產,B市的特產有很多,要說最有名的,那肯定就是全聚德烤鴨,這東西在國外的名聲都非常響亮,但是我們這次來並沒有去吃全聚德,一是因為高陽早早就去了石景山,二是價格太貴,即使我跟高瑜兩人去吃,那沒個大幾百也是下不來的,所以直接就略過了,只是要回老家了,那總得過來買兩隻回去,全聚德是有那種真空禮品包裝的,雖然烤鴨涼掉了就不好吃了,但送的是心意,可不是它好不好吃。
在全聚德買了三盒烤鴨,付款時,我發現自己的手機只剩百分之二土的電了,高瑜也不例外,她比我更少,因為在中音參觀時,她還錄了好幾段別人練習的樂聲,而我們的移動電源則是被我插在了酒店充電了,嘖嘖,這個問題有點大,於是我趕緊拉著高瑜往稻香村跑,因為還要去那裡買點心。
在稻香村買了兩盒京八件兒,另外又買了點兒其他的點心自己吃,尤其是高瑜,她中午噁心得沒吃下飯,這時候緩過了勁兒了,便吃了一塊紫菜肉鬆蛋糕和兩個抹茶蘇,那個抹茶蘇是綠豆餡兒的,涼涼的很適合這時候吃,高瑜很喜歡。