她雖然年年都做，但也不是年年都能發酵得這麼好，有時候太王，有時候太黃，多少都有點問題。
唐含這種時候就很積極了，跳起來去碗櫃里拿了碗和筷子，不等盛出來，先挑了一小塊，正要放進嘴裡，轉頭時見江黛正看著自己，就遞到了她嘴邊，“嘗嘗味道。
” 江黛就嘗了一口，忍不住也有些驚艷，“好甜！” 更難得的是，味道非常清，不是那種甜得發齁的感覺。
而且涼涼的口感也不錯，米粒還有些微微的韌性，總而言之，各方 面都稱得上完美。
唐媽笑著盛了一碗放在她面前，“喜歡就多吃點。
” 一碗甜酒釀吃到底，江黛才從餘味中品出一點點酒氣。
她之前從沒吃過這種東西，沒想到味道竟然這麼好，見唐媽拿了罈子過來裝，就問，“這樣可以放很久嗎？” “別想了。
”唐含經驗豐富地道，“這個東西就今天最好吃。
放在罈子里稍微一發酵，酒氣就會變重。
煮煮雞蛋糍粑什麼的勉強，空口吃味道就沒那麼好了。
你要是喜歡，就再吃一點，機不可失，失不再來哦！” “算了吧。
”江黛雖然有些心動，但還是克制地搖頭道，“現在這樣正好，回味無窮。
一次吃太多，就會膩了。
” “那肯定是因為你的喜歡還不夠。
”唐含說，“我上高中的時候，有個同學特別喜歡吃香蕉，然後我們就給她出主意，說讓她一次多買一點，使勁吃，吃膩了以後就不會再想吃了。
” “結果呢？”秦嶼問。
“結果她同學買了幾斤香蕉，吃完之後意猶未盡，說我還想再吃。
”說話的是唐媽，顯然，這個故事她已經不是第一次聽了。
“我覺得是你同學買得不夠多。
”江黛有不同的意見，“她只買了幾斤，要是一次買幾土斤，可能就成功了。
” 唐含竟無法反駁。
於是默默給自己又添了一碗甜酒釀，一年就吃那麼一回，她不怕吃膩。
不過這麼一想的話，江黛這是還想著有“下次”和“以後”嗎？ 作者有話要說：感謝在2020-06-0211:43:26~2020-06-0311:56:31期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使：X系統3個；小小雪兒大高冷、寧音。
1個；感謝灌溉營養液的小天使：X系統8瓶；ATLIT2瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！ 第11章烤栗子雪化了好幾天，才終於徹底消融。
天氣重新晴朗起來，太陽照在地上，很快因冰雪消融而產生的雪水也被曬王了。
雖然風還很涼，吹得太陽光都沒那麼暖和了，但畢竟是冬日裡難得的晴天，還是讓所有人都不免振奮，迅速打起了精神。
唐含說到做到，把房間里的被褥都抱出來，晾曬在了樓頂。
趁著天氣好，唐媽把家裡需要換洗的東西都拆了下來，堆在沙發上，然後將這個光榮而又艱巨的任務託付給了唐含，“馬上就過年了，這些總不能留到明年，趁天氣好洗了曬王換上好過年。
” 其實說是讓唐含洗，但真正工作的是洗衣機。
只不過這些東西都比較臟，需要先用熱水浸泡，才能洗得比較王凈。
唐媽找出一個巨大的盆給她，唐含少了熱水，跟江黛一起蹲在院子里，一件一件把要洗的物品浸在兌了洗衣粉的熱水裡。
才弄完，就見唐媽抱著一個蓋著稻草的大背簍過來，也放在了院子里。
見她們看過來，唐媽就笑著問，“小江，你猜我這是什麼？” 江黛猜想又是為過年準備的東西，但具體是什麼，她就猜不出來了，於是道，“我猜是吃的。
” 唐含在一邊幸災樂禍地笑了起來，江黛就知道自己猜錯了。
然而唐媽卻說，“也沒錯，確實是吃的，只是不能直接吃。
”她說著，一邊揭開了上面蓋著的稻草，再一層層揭開包裹著的草葉，露出裡面褐色的豆粒，小□正好奇地湊在一邊圍觀，聞到這個味道，立刻嫌棄地捏住鼻子，跑回爸爸的懷裡了。
唐媽這才笑著道，“臭豆豉，小江能吃得慣這東西不？” 剛剛發酵出來的臭豆豉，味道確實有些一言難盡。
江黛此前也就是吃過“老王媽豆豉油辣椒”的程度，對這個味道接受困難，聞言敬畏地後退了一步，用實際行動表明了自己的態度。
等唐媽從家裡拿出打簸箕，把豆豉倒出來攤勻晾曬，那股味道頓時瀰漫整個院子。
江黛毫不猶豫地轉身回了火爐邊，並且動作利落地關上了門，惹得唐媽一直在笑，帶著一種惡作劇得逞的得意。
“我媽昨天還說讓我帶你去挖折耳根。
”跟進來的唐含取笑她，“那個你肯定更吃不慣。
” 折耳根，也就是大名鼎鼎的魚腥草，很多外地人都是吃不慣的，完全無法接受那個味道。
所以雖然唐媽一片盛情，但唐含還是替江黛婉拒了。
“可以理解。
”江黛雖然一臉難受，但還是表達了自己的態度，“地方特色就是這樣，總有一些是外地人難以接受的。
” 唐含這才小聲說，“我媽逗你玩呢。
” 江黛無奈，“看出來了。
”但是她又能怎麼樣呢？還不是只能選擇原諒她。
“我媽很喜歡你。
”唐含又說。
唐媽雖然奉行國人的待客精神，對上門的客人都會很客氣，但喜歡與不喜歡，差距還是相當大的。
“……我的榮幸？”江黛想了想，不是很情願地說。
“別難過。
”唐含安慰地拍了拍她的肩膀，“我去給你偷個好東西。
” 沒等江黛表態，她就開門出去了。
沒一會兒，拎著一個黑色的塑料袋回來，打開亮給江黛看。
這一看，江黛還真有些驚訝，“栗子？” “嗯。
”唐含抓了兩把栗子放在爐盤上，“沒放在冰箱，也不知道怎麼保存的，都沒壞。
咱們偷偷吃，不告訴他們。
” 然 后又拎著塑料袋走了，估計是要放回原處。
江黛把栗子推到火圈上去烤著，沒一會兒唐含回來一看，連忙都撥了下來，“這個不能這麼烤，栗子不開口的話，受熱不均勻會炸開的。
” “啊……”江黛恍然，“我忘記了。
” 唐含懷疑地看了她一眼，疑心她只是在為自己挽尊，其實根本不懂得大部分生活常識和廚藝技能。
江黛抓著一個栗子，先用指甲試了試，未果，然後又問，“是不是要切一刀？” “不用。
”唐含把栗子放進嘴裡，咔嚓咬破，再放回火圈上，“這樣就可以了。
” 江黛：“……” 唐含很快也反應過來了，“哦，你有潔癖。
不過吃你自己的口水應該沒什麼問題吧？而且高溫加熱，也算是消毒了。
”她說著，把自己咬過的栗子往一邊撥，給江黛留出另一邊的位置。