磨的時候也有技巧，要一邊磨一邊加入鹼水，形成非常均勻的細漿，這樣做出來的成品口感才會更細膩，加水量更要控制，多了不能成型，少了口感會變硬。
完成了最複雜的磨漿這部分，後面倒是簡單了，只要把細漿放在籠屜里蒸熟，讓它凝固成型，魔芋豆腐就算是做成了。
晚上就吃了一頓魔芋炒肉片。
唐媽用大鍋炒了半鍋，全都吃得王王凈凈。
又過了幾天，江黛請的人也到了。
唐家這邊居然有些住不下，不得不暫時租了村委會的辦公室，置辦成臨時的宿舍，把人安置在那邊。
好在除了領導下來開會，村裡平時幾乎沒什麼事需要在辦公室弄，基本都是鎖著，現在租給他們，也算物盡其用。
江黛這邊動起來，可比秦嶼之前動靜大多了。
而且她跟秦嶼最大的不同，就是除了關鍵的幾個人之外，其他全都是從村子里請人。
反正都是些體力活，大家都能做。
現在秋收已經過了，村子里大家閑著也是閑著，到她這裡來打短工還能賺錢，所以村支書一提，就有不少人踴躍報名。
江黛這邊要做的事太多，也就來者不拒，全都雇傭了。
如此，竟是大半個村子都被動員起來，像是辦什麼喜事似的，每天忙得熱會朝天。
這麼多人，唐家這邊擺布不開，所以連飯都是單獨在那邊吃，江黛出錢在村裡請了個人，專門負責做飯。
至於每天吃的菜，就在村子里各家購買。
如此一來，又是一筆額外的收入。
本來村子里的人，對於她和秦嶼要在這邊定居的事，沒有太大的感想。
畢竟除了唐家人，其他人跟他們也不是特別熟悉。
秦嶼還好些，經常幫著村裡往縣城運東西，跟許多人都打過交道。
江黛卻是一直跟著唐家人行動，偶爾打個照面而已。
現在得到了實惠的好處，才開始真心實意地歡迎他們留下來。
就她包的這一片山，那麼大的地方，不管是要蓋房子還是將來種什麼東西，唐家一家人肯定都是弄不來的，必須要請人。
請人肯定是從村裡請，對村子里的人來說就是多了個收入來源。
要是她真能把這一片發展起來，對大家來說也只有好處。
大家第一件要做的事，就是把山上的樹木全都砍了。
但是這麼多的木材，砍下來就這麼堆放著也不是事，單是一家人燒，幾年都燒不掉。
唐爸就說，可以燒成木炭。
這樣不管是賣掉還是留下來自己用都比較方便，燒起來沒有煙，也比燒木柴耐用。
於是一群人又在山裡臨時挖了一個土窯，就燒起了木炭。
農村的土窯土分簡單，就是在靠著坡地的地方挖窯洞，頂上和側面各留一個口。
挖好了之後，就把砍成同樣長度的木柴豎著擺進窯洞里排滿，在下面的洞口生火，因為頂上還有一個風口，火勢很快就會蔓延進去。
之後再將火熄滅，兩個洞口完全密封，讓木柴悶燒至熄滅，就成了木炭。
因為過程實在太簡單，唐含小時候的遊戲之一，就是在野外挖迷你版的小窯洞，用樹枝燒炭玩。
因為地方小，半個下午就能燒出一窯，然後再用燒出來的木炭到處塗鴉寫字。
還真別說，這幾座山頭上的木柴經常被砍伐，所以現在這一片林子才剛長了幾年，每一根差不多有唐含手腕粗細，正適合用來燒炭。
木炭一窯一窯的燒，剛開始的時候還送回唐家，但很快唐媽就意識到不對勁了，這麼多的炭，家裡哪裡放得下？ 於是乎，江黛的山莊還沒開始建，就不得不先緊急建起了一座倉庫。
這時候唐含才意識到她先做整體規劃的先見之明。
現在他們就很清楚倉庫應該建在哪裡，這樣可以一次到位，不用等後面發現規劃亂了，又要推倒重來。
另外，砍樹也不是一股腦兒不管不顧全部砍了。
一些本來就長在這裡的栗子樹、刺梅樹什麼的，完全可以留下來。
雖然是野生的，比不上後面培育出來的樹種，卻也別有一番風味。
還有一些長得比較美觀的松樹，也都被留了下來，作為將來的觀賞樹。
果園整整齊齊固然有趣，但留下一些原本的樹，也能多幾分野趣。
之前唐含天天往山裡跑，其中一部分工作就是把這些樹甄別出來，留下記號。
人多力量大，很快樹木都被砍了下來。
燒炭還需要一段時間，不過剩下的人可以把留下的樹根都挖出來。
這些樹根，除了一部分長相特異的被江黛留下來， 準備到時候做個小桌子小凳子玩，剩下的都當成燃料堆放在一邊暴晒。
這邊要做的事太多，冬天農閑，肯定要利用起來。
不過天氣那麼冷，到時候可以在這裡燒一堆露天的篝火。
此外，為了方便來年春天種樹，山上的地也要翻一翻。
當然，山下的地基也已經開始打了。
除了已經建起來的倉庫之外，最先要修建的，居然是一棟“員工宿舍”。
江黛考慮得很周全，整個建築周期內，除了村民之外，肯定還要請很多外地人，總要有地方給他們住。
而且等這邊上了正軌，工人未必全都是村子里的人。
忙忙碌碌，一個冬天就這樣過去了。
過年之前，江黛離開了一段時間。
她得回去一趟，處理一下自己在外面的產業，盤一下賬。
另外，既然以後要在這邊定居，當然要把重要物品都搬過來，剩下那些不重要的，也要收拾整理一番。
唐含本來想跟她一起去，但一方面現在來去並沒有那麼方便，另一方面這邊的事也得有人看著，於是只能把江黛送上車。
人才剛走，唐含就開始望眼欲穿地盼著她趕快回來。
唐媽簡直沒眼看，明裡暗裡瞪了她不知道多少次，但唐含完全沒有領會她的意思，沉浸在自己的世界里，氣得唐媽完全不想理她。
唐媽以前沒深想過這件事，懷著萬分之一的期望，覺得她們以後也許就淡了。
但現在看唐含這個樣子，怕是不能了。
好在還能通電話，不然唐含的狀態恐怕會更糟糕。
對江黛來說，也同樣如此。
回到這個熟悉的、曾經讓她覺得無比壓抑的地方，儘管那些事都已經過去，她也漸漸放下，但還是難免情緒低落。
唐含每天的電話，對她來說是最大的慰藉。
讓她知道，遠方還有另一個截然不同的世界，在等著自己回去。
江黛先處理了手裡的產業，一些需要很多時間和精力照管，沒辦法遠程操縱控制的，她全都轉給了別人。
因為效益好，倒也不用擔心沒有買家。
這樣一來，手上就有了大筆錢財，留下最近要用的部分，剩下的都被她投入了股市。
現在有移動辦公，不用非要到證券公司去操作，倒是很方便。
這邊還有兩套房子，江黛請人清掃了一番，又重新鎖起來，只帶走了比較重要的物品。