：阿諾德？弗雷明漢（ＡｒｎｏｌｄＧ。
Ｆａｒｍｉｎｇｈａｍ），廣行監督，任職於「美味凱特」公司。
琳？馬凱特於１５６年９月３０日生於賓州伊利湖區的中上階級的家庭。
家中三個女兒最小的一位，從一開始，她的父母就知道她的前途不可限 凱瑟琳？馬凱特一直都是一名傑出的學生，在學校非常的出名，似乎在任何之下都能結交到朋友。
琳？馬凱特是一個美麗的孩子，很快就留著一頭棕色的長發，她一生都發維持在抵達腰部的長度。
臉蛋圓鼓鼓的可愛小孩一下子就長成一名亭亭玉立的年輕女子。
多才多藝足以擔任舞會皇后、學生會副會長、籃球隊的隊長。
７５年的春天從中學畢業后，馬凱特領全額的獎學金進入賓州大學就讀。
修土木工程，所有的考試成績始終排名在前２５% ，在她預期畢業並獲份相當有前途的路面技術的職業的前一年，凱瑟琳？馬凱特竟毅然放棄了學嚇壞了她的父母、和她數量龐大的所有朋友及相識的人。
，她將自己的名字輸入全國範圍的搜索引擎，為即將到來的盛大開幕尋份可食用的候選人的工作。
一間尚未命名的秀色餐廳，由一群著名的風險投資者於費城所籌組的。
琳？馬凱特之後在訪談中表示，她非常有自信這個投資將能獲得成功，她拋棄了生命中的一切事物，包括她的學業和未來的工作，以便投入自己所時間和精力來準備履行她所尋求的位置的職責。
上，馬凱特在她經過初步面試的４８小時之內就被錄取了，風險投資者選擇是一致的：是獨一無二的首選。
大姊，比凱瑟琳還大５歲的林賽（Ｌｉｎｄｓａｙ）最為震驚，她表示：特一直都是熱愛人們、生命和她所有做的事情的女人，像她這樣拋棄一切的，實在太不像她了。
」？琳的二姊，年長她３歲的伊莉薩白（Ｅｌｉｚａｂｅｔｈ），徒勞的試服凱瑟琳停止她的自殺事業，她們一直都是最親近的好姊妹，但伊莉薩白看凱瑟琳的動機何在。
琳？馬凱特於１７８年８月２７日開始於這家初生的餐廳就業，在未來個月之內，她於４７個脫口秀的節目亮相，展開了密集的廣告攻勢，她一夜成為名人。
大眾而言，雖然還沒完全接受最近秀色餐飲的合法化，但卻已經深深著她個人自我犧牲的魅力，她的美貌和魅力使她作為死亡的女性代言人的功效，那是許多收視率的紀錄被打破的一年。
來的一個電視訪談之中，凱瑟琳？馬凱特描述了她的動機如下：有一件事情對我來說是困難的，我知道無論我決定自己的人生要做什我都能輕而易舉地獲得成功，所有的一切就像是一場必勝的賭局，簡單、無令人難耐……這就是虛榮，但是至今依然如此，我預見在不久的將來也不會有任何，但是面對這樣的人生是一種令人難以置信的精神負擔，因為如果缺乏挑戰生命就無法獲得滿足，挑戰使得生命值得延續。
是簡單的，任何人都至少能活上一陣子；則是一個挑戰，不單純就只是死去，任何人都能做到，而且最終也都做到，我所談的是選擇去死，這是非常困難的，這是一個挑戰、一份神秘、種刺激，這就是我想用我的生命去完成的挑戰，它遠比設計混凝土混合物有太多了。
？全國幾土個脫口秀的節目亮相，完全致力於證明自己的決定，儘管她迅獲得了名人的地位，馬凱特不允許自己偏離她的目標，她沒有片刻打算放棄的最終目的，她是固執心態的模範。
長期的脫口秀節目巡迴之後，凱瑟琳？馬凱特迫切的繼續經營她的死亡，她於新紀元１７９年６月８日在一家報社的採訪中談到以下的內容，僅僅她死亡的前３天：享受過去的一年，但如今我想要繼續前進了，作一位脫口秀的名人很，但奇怪的是我竟然因為一件我還沒去做的事而成名，我對於自己的決定感全的平靜，我的家人也已經接受了我的願望，我將會死去，我也將會死得非好。
」？餐廳精心製作的盛大開幕儀式於早上８點正式開始，並一直持續到午夜，、州長和總統都進行了很長的一段演講，說了許多讚美的好話，以集結全國裕和最有名望的人們，「美味凱特」的第一位董事會主席，馬修？斯隆（ＭｔｈｅｗＢ。
Ｓｌｏａｎ），於正午時分揭開了餐廳的招牌，讓凱瑟琳？馬與全世界倍感驚訝的是這間新的餐廳將為了紀念她的榮耀而以她來命名。
味凱特」本人則於正午１２點３０分由馬修親自介紹，她於整個上午都肅穆的觀看全部的流程，她的穿著是垂至地板的紫色天鵝絨露肩禮服，這一巨星緊接著在１個多小時之內循環在人群之內不斷的握手和接受致意。
下午２點的時候走上講台，在簡短的演講中，她讚美了許多她的家庭成親近的朋友、新餐廳的管理人員、推動政策的改變使得這樣的冒險企業成為的政府機構、和全國廣大的人口，馬凱特在整場演講之中都保持冷靜，用非定的聲調說話，頻繁的露出笑容，她最後的結語是：，先生們，站在你們面前的我完全出於個人的自由意志，我幾乎就要了，不管是談話或是生命皆然，我很快就會死去，而你們將會在這頓極美的餐中享用我的艷屍，我希望這將成為你們所吃過最棒的一頓飯，我想大家肯知道，即使是現在，我也完全不後悔，我已經做好充分的準備，將朝向未知，謝謝你們的聆聽，我愛你們所有人。
？之中響起了如雷的歡呼聲，而「美味凱特」？馬凱特退後一步，在雙眸著喜悅的眼淚之中寬衣解帶，當她握住一把華麗的匕首時，人群漸漸的靜默以示尊重。
起頭，閉上雙眼，露出滿足的笑容，將武器猛然戳進自己的胸口，所有屏息看著這個瑰麗美艷的女人咽下了最後一口氣，她被一個綁著緞帶的擔架廚房。
談論的內容唯有這名女士，直到晚上６點時，由她本人所製成的料理才送達作為晚餐。
人肉的首次嘗試，所有出席的人都回味無窮，而且沒有出現任何的抱怨。
味凱特」？馬凱特的鼓舞致使許多女人以及少數的男人登記成為「美味」的可食用職員，該餐廳頃刻間獲得巨大的成功，在第１年就有超過３５０職者爭取５２頓自助餐主菜的位置。
大規模的普及化導致過了１年多以後，除了增加男性的自助餐之夜以外，一步改成每日的自助餐供應，最後成了現今的「美味凱特」龐大的事業機構。
界欠凱瑟琳？馬凱特一個難言的債務，她的影響力使得全國和世界變成個更佳的生活之處，願對她的紀念永不褪色。
文獻：德？克隆派瑞斯，「美味凱特」：前５０年，「費城：『美味凱特』」，新紀元２２９年，第２７- ３３頁。
因里希？海因茨勒，「美味凱特」？馬凱特：早年生平，「費城：『美特』出版」，新紀元２０５年，第１２６頁。
拉斯泰爾？艾倫代爾，２０位著名烈士的生平與死亡：朋友與家人的見「紐約：西蒙、舒斯特、史密斯」，新紀元１９９年，第９５頁。